韩剧《暴君的主厨》里，有两个地方让人看了不舒服。一个是菜做的不对样，一个是戏里让明朝来的使臣在朝鲜国王面前跪了。

　　文思豆腐是中国的细工菜，豆腐切得像丝一样细。剧里做成粗条，看着像切土豆。做菜粗一点没什么，可问题是剧情里加了让使臣跪地求饶，这在史书里没有发生过。

　　朝鲜的国号是朱元璋给的，明朝是宗主国。朝鲜的君王见了明朝的使臣是要行礼的，在大场合里都要很恭敬。打仗的时候，明朝帮了朝鲜，朝鲜还叫中国是父母。这样的关系下，朝鲜国王不会让明朝使臣去跪求饶。

　　明万历年间，日本侵扰朝鲜，因为明朝派兵援助才保住局面。朝鲜王感恩，把自己称作孝子，这种称呼等于承认中国是上位。正常情况里，不存在对使臣发难的事情。

　　韩剧改的这段，相当于把古代上下关系改了个样。近些年，韩国影视里这样的东西不是一次出现。剧里面的朝鲜总是要表现得强一些，甚至让外人看起来他们过去很有地位。

　　韩国今天的经济发展很快，现代化程度高。但在军事上，美国在韩国有驻军。韩国人把美国当成后盾，也在很多地方表现自己很强硬。这种情况，常常在文化作品里露出来。

　　驻军的存在说明国家在防务上依赖外部力量。这种依赖在现实里改变不了，于是影视里就通过改历史的细节来给人另一种感受，用戏里的情节去撑起民族自信。

　　夸大或者虚构历史，在本国观众看来无碍，可放到外部，就是和事实有差距。明朝和朝鲜的关系被戏里描成平等甚至反转，自然会让熟悉史实的人觉得荒唐。

　　文思豆腐被改成粗块，看似小事，却也能说明对外来文化的处理态度。做法不按原有标准，有人说这是不懂，也有人觉得故意简化成自己熟悉的样子。

　　用虚构的方式去重写古代，过去的真实不会变。把原本有上下之分的历史关系画成相反，只能在屏幕上成立。

　　这种处理在韩国影视创作里越来越多。剧里的对话、礼节、事件安排，都给观众传达了包装过的过去。这种东西如果看久了，会让人对真正的历史认知发生偏差。

　　主权和文化的力量，不在剧本里，也不靠虚构支撑。现实环境和历史是公开的，改不了的东西用影像去改，只会在局部起作用。

　　谁强谁弱，在过去的史料里看得清楚。戏里的主人公可以赢，史书里的格局不会因为剧情而改变。

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